蛋白質含量：測試牛奶提取物中蛋白質的含量，作為產品的主要營養成分衡量指標；脂肪含量：測試牛奶提取物中脂肪的含量，對產品的質量和口感有一定影響；糖分含量：測試牛奶提取物中糖分的含量，用于調整產品的甜度；維生素含量：測試牛奶提取物中維生素的含量，衡量產品的營養價值；礦物質含量：測試牛奶提取物中礦物質的含量，對產品的健康價值有影響；水分含量：測試牛奶提取物中水分的含量，用于檢測產品的新鮮程度；重金屬含量：測試牛奶提取物中重金屬元素的含量，判斷產品是否符合食品安全標準；菌落總數：測試牛奶提取物中微生物的總數，衡量產品的衛生狀況；乳酸菌含量：測試牛奶提取物中乳酸菌的含量，對產品的發酵效果和益生菌功能有影響；抗氧化活性：測試牛奶提取物的抗氧化能力，衡量產品的保健效果。

乳制品；植物蛋白制品；飲料；嬰幼兒配方食品；保健品；糕點；調味品；速凍食品；糖果；奶粉

紅外分析儀；高性能液相色譜儀；氣相色譜儀；質譜儀；原子吸收光譜儀；光散射粒度儀；紫外可見分光光度計；電子顯微鏡；高壓液相色譜儀；核磁共振儀

蛋白質含量檢測方法：使用凱氏定氮法測定樣品中的蛋白質含量。

脂肪含量檢測方法：通過脂肪提取和重量法測定樣品中的脂肪含量。

糖分含量檢測方法：使用比色法或高效液相色譜法測定樣品中的糖分含量。

維生素含量檢測方法：采用高效液相色譜法或分光光度法測定樣品中的維生素含量。

礦物質含量檢測方法：使用原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質譜法等測定樣品中的礦物質含量。

水分含量檢測方法：通過烘干法或稱量法測定樣品中的水分含量。

重金屬含量檢測方法：采用原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質譜法等測定樣品中的重金屬含量。

菌落總數檢測方法：使用培養基培養法或熒光法測定樣品中的菌落總數。

乳酸菌含量檢測方法：通過培養基培養法和計數法測定樣品中的乳酸菌含量。

抗氧化活性檢測方法：使用DPPH自由基清除法或ORAC法測定樣品的抗氧化活性。

暫無更多檢測標準，可致電百檢網對接工程師溝通詳細標準和方案。